パワーストーンオリーブ

３月に届いていたみそキットにやっと取り掛かる。

大豆、だいずょうぶ(大丈夫)でよかった・・・だいぶ無理があるか？

(笑)

味噌作りといっても、チョー簡単。

煮大豆とこうじを混ぜて、おにぎり大に丸めて、投げ入れるだけ。

タッパに整えて、保存。はい、完了です。

前回は、赤みそだったので、今回は、白みそで。

４か月くらいで、食べられます。